ديانا راتراي
- المجموع: 8 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 452 | سعرات حراريه |
| 27G و | سمين |
| 14G | الكربوهيدرات |
| 36g من | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 452 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 27g | 35٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 58٪ |
| الكولسترول 119mg | 40٪ |
| الصوديوم 342mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 14g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 36g | |
| الكالسيوم 55mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يفرك لحم الخنزير اللذيذ هذا بالتوابل ويُطهى ببطء إلى جانب خلع الملابس اللذيذة. لتسريع عملية التحضير ، استخدم خليط الميربوكس المجمد بدلاً من البصل والكرفس والجزر.
يمكنك أيضا استخدام مزيج حشو يدوية الصنع لدينا للحصول على وصفة.
مكونات
- 1 مربع ، حوالي 6 أوقية ، مزيج حشو محنك
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف كوب من البصل المفروم
- نصف كوب من الكرفس المفروم
- نصف كوب من الجزر (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 1 كوب مرق الدجاج
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب من التوت البري المجفف (اختياري)
- 1 مشوي لحم الخنزير المشوي (حوالي 2 إلى 3 أرطال)
- فرك لحم الخنزير:
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج توابل الكريول
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- اندفاعة الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بخفة الشحوم طباخ بطيء 5 إلى 6 كوارت.
ضعي مزيج الحشوة في وعاء كبير.
في مقلاة أو مقلاة ، اطبخ البصل والكرفس والجزر في الزبدة على نار متوسطة منخفضة حتى تنعم. يُمزج خليط البصل مع مزيج الحشوة.
يُضاف البقدونس ، مرق الدجاج ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، والتوت البري المجفف ؛ اخلط جيدا.
مزيج حشو ملعقة في طباخ بطيء.
الجمع بين مكونات فرك وفرك على لحم الخنزير المشوي. ضع لحم الخنزير على خليط الحشوة.
يغطى ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 إلى 9 ساعات ، أو حتى ينضج لحم الخنزير.
وصفة العلامات:
- جزرة
- وجبة عشاء
- أمريكي
- خريف
