Foodcollection RF / صور غيتي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 501 | سعرات حراريه |
| 39G | سمين |
| 2G | الكربوهيدرات |
| 35G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 501 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 39g | 50٪ |
| الدهون المشبعة 19g | 93٪ |
| الكوليسترول | 57٪ |
| الصوديوم 262mg | 11٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 2G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 35g | |
| الكالسيوم 60mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
في بعض الأحيان يكون الحساء البسيط أكثر جاذبية في ليلة باردة. لا يمكنك الحصول على أكثر أساسية من هذا كريم سهل من الدجاج أو حساء الديك الرومي.
سواء أكنت تخدم هذا الحساء كدورة أولى للعائلة أو الضيوف أو كجزء من عملية الاقتران غير الرسمية مع السندويشات ، فهذا خيار جيد - وهو سهل في الصفقة.
يمكن العثور على هذه الوصفة في كتاب The Doubleday Cookbook الجديد لجان أندرسون وإلين حنا.
مكونات
- ربع لتر من الدجاج أو مرق الديك الرومي
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب أو الصولجان
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر
خطوات لجعله
يُحمر المرق على نار خفيفة ويُمزج المزيج ببطء.
أضف الملح حسب الرغبة والفلفل وجوزة الطيب.
يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يُقدّم البرد حارًا أو باردًا ، مغطاه بالبقدونس المفروم.
الاختلاف
- للحصول على كريمة منزلية من الدجاج أو حساء الديك الرومي ، صُنع صلصة الكريمة ، واستبدل كوبًا من النصف ونصف بالكريمة الثقيلة ، وأضف المرق. يُطهى المزيج حتى يثخن ويخلط في التوابل مع الدجاج المفروم أو المطبوخ أو الديك الرومي والبطاطس والبازلاء و / أو الجزر.
الاقتران ساندويتش
يمكنك تقديم كريمة الدجاج أو حساء الديك الرومي لتناول طعام الغداء في عطلة نهاية الأسبوع أو لتناول عشاء أسبوعي غير رسمي مع شطيرة رائعة تكمل نكهاتها البسيطة والرائعة.
يضيف بانيني دجاج بستيني لمسة إيطالية ، بينما يحول الجبن المشوي مع الديك الرومي على العجين المخملي إلى وجبة مريحة. يمكنك تجربة شطائر الدجاج والجبن البيمينتو على الخبز الفرنسي القاسي مقابل شيء من الجنوب.
للحصول على بعض الحرارة المكسيكية ، ضعي مجموعة من البانيني من شبوتل والدجاج والأفوكادو وجبن مونتيري جاك. أو تكدس الخبز المخمر مع شرائح الأفوكادو والطماطم ولحم الخنزير المقدد والخس ، مغطاة بقطعة من المايونيز اللذيذة.
ساندوتشات النادي الكلاسيكية - شرائح من لحم الخنزير المقدد المقرمش ، والطماطم ، والخس والديك الرومي مع المايونيز على الخبز الأبيض الريفي - تقدم دائمًا مع كريمة الدجاج أو حساء الديك الرومي. يمكنك أيضًا دائمًا الاستغناء عن سلطة الدجاج على الخبز الأبيض أو الفرنسي أو أبسط أنواعها ، السندوتشات الباردة أو الدجاج التركي مع الخس والملح والفلفل والمايونيز على الخبز الأبيض الطري. حول أيًا من هذه الكلاسيكيات إلى شيء أكثر تعقيدًا من خلال تغيير الخبز إلى لفائف الخبز أو خبز أسياجو أو العجين المخمر أو الفرنسي أو الإيطالي.
يمكنك بالطبع استبدال الدجاج بالديك الرومي أو بالعكس في أي من أفكار هذه الساندويتش.
أضف المخللات ورقائق البطاطس (إذا كانت مكملة للساندويتش) ، وستحصل على وجبة من أفضل المكونات التي قد تجعلك تتذكر أن الأشياء البسيطة في الحياة هي الأفضل دائمًا.
وصفة العلامات:
- دجاج
- غداء
- أمريكي
- خريف
