نايجل أونيل / غيتي إيمدجز
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 2 حصص
هذه وصفة سمك السلمون والزنجبيل والثوم هي مثال رائع على كيفية تعزيز النكهات الآسيوية لهذه السمكة حقًا. إذا كنت تبحث عن وصفة السلمون سريعة وسهلة ولذيذة ، فجرّب هذه التجربة.
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج (مفروم)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ربع كوب من خل الأرز
- 2 ملعقة طعام سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- ربع كوب ماء
- 2 ملعقة طعام ريحان (مفروم)
- 2 (ستة أوقية) فيليه سمك السلمون قطع الوسط
- اندفاعة الملح (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
خطوات لجعله
جمع المكونات.
أضف جميع المكونات ، باستثناء السلمون والزيت ، في وعاء صغير ، وتخلط لتتحد.
الموسم على جانبي السلمون مع الملح.
يُضاف الزيت النباتي إلى مقلاة غير لاصقة ، ويُسخن على لهب متوسط الارتفاع. عندما تسخن ، طهي السلمون لمدة 4 دقائق لكل جانب. في آخر لحظة من الطهي ، صب الصلصة في المقلاة. سوف تسمك الصلصة ، كما تتغذى على السلمون لتزجيجها.
أطفئ النار ، ثم انقل السلمون إلى طبق ، ثم رطبه بصلصة سميكة.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- سمك السالمون
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
