وعاء الشواء وصفة الشواء مع الخضروات الجذرية والمرق

شجرة التنوب / ديانا راتراي

• المجموع: 9 ساعات و 20 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 9 ساعات
• العائد: 6 أجزاء (6 حصص)

8 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
891	سعرات حراريه
36g من	سمين
72g	الكربوهيدرات
72g	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الحصص: 6 أجزاء (6 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	891
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 36g	46٪
الدهون المشبعة 13g	67٪
الكوليسترول 199 مجم	66٪
الصوديوم 777mg	34٪
مجموع الكربوهيدرات 72g	26٪
الالياف الغذائية 13g	47٪
البروتين 72g
الكالسيوم 198mg	15٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يرصد هذا طباخ بطيء طباخ مشوي مع مرق محلية الصنع لذيذ. إذا كنت لا تهتم بروتاباجا ، استخدم اللفت أو الجزر الأبيض أو إضافة المزيد من البطاطا والجزر.

لقد استخدمنا شواء لحم البقر المشوي العظم ، لكن الشواء ذو ​​7 عظام ، أو الشواء الردف ، أو الجولة السفلية ستعمل أيضًا.

مكونات

• 6 شرائح لحم الخنزير المقدد (نصف بالعرض)
• 2 رطل من البطاطا ، حمراء اللون أو ذهب يوكون (مقشرة ومقطعة إلى قطعتين بوصة)
• 1 روتاغا صغيرة (مقطعة إلى قطع 2 بوصة)
• من 4 إلى 6 جزر (مقشرة ، مقطعة إلى أطوال 2 بوصة ، ونصف الطول بالطول)
• الملح والفلفل حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر (مجففة ومقسمة)
• 1 قطعة من لحم العجل المشوي المشوي (حوالي 3 أرطال)
• 1 كيس / 16 أونصة بصل أبيض صغير (مجمدة)
• 8 أونصات عيش الغراب (مكشوف وغادر كله ، نصف إذا كبير)
• 1 1/2 كوب مرق اللحم
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
• 2 ملعقة طعام دقيق (لجميع الأغراض)

خطوات لجعله

ضع لحم الخنزير المقدد على الجزء السفلي من crockpot.

رتب البطاطا وروتاباجا والجزر على لحم الخنزير المقدد. يرش بخفة مع الملح والفلفل ونصف الزعتر.

ضع قدر التحميص على الخضراوات ، ثم أضيفي البصل والفطر فوق وحول الشواء. يرش بخفة مع الملح والفلفل والزعتر المتبقية.

الجمع بين مرق اللحم ومعجون الطماطم. صب على وعاء الشواء.

يغطى ويطهى على LOW لمدة 8 إلى 10 ساعات.

إزالة وعاء الشواء إلى طبق دافئ. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، قم بإزالة الخضار وترتب حول الشواء. يغطى ويحمى.

افصل بين الدهون والحساء باستخدام فاصل الدهون ، أو قلل الدهون من أعلى المرق ؛ تجاهل الدهون.

توضع المرق في قدر وتغلي. قلل الحرارة إلى درجة متوسطة واترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

في كوب أو وعاء صغير ، اخفق الدقيق بالماء حتى يصبح ناعمًا. اخفق مزيج الطحين في المرق حتى يصبح سميكًا ومغليًا.

يُقدّم المرق مع اللحم والخضروات.

وصفة العلامات:

• طماطم
• وجبة عشاء
• جنوبي
• خريف

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!